30 jul
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Hovima Hotels
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España
30 jul
Hovima Hotels
España
HOVIMA Hotels busca un/a Jefe/a de Partida para actuar como eje operativo en la cocina, asegurando la ejecución correcta de los platos y el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y servicio del establecimiento.
Coordinarás al equipo, supervisarás la elaboración y salida de platos, garantizarás la higiene APPCC y gestionarás costes y escandallos con Excel.
Se valorará liderazgo y trabajo en equipo. #J-18808-Ljbffr
📌 Jefe/a de Partida — Liderazgo Culinario y Calidad (España)
🏢 Hovima Hotels
📍 España