Mantener la cocina en óptimas condiciones de higiene y orden.
Limpiar, pelar y cortar las verduras.
Mezclar los ingredientes.
Desplumar aves de corral.
Picar carne.
Desescamar pescado.
Mantener limpia la cocina y los utensilios.
Colaborar en la conservación de las materias primas y los productos de uso en la cocina.
Requisitos :
Formación: Ciclo formativo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía, Curso en APPCC.
Experiencia: mínima de 1 año en puesto similar.
Idiomas: No se requiere.
Se valorarán conocimientos en: Hostelería.
HABILIDADES:
Tolerancia al estrés.
Cuidado al detalle.
Capacidad de trabajar en equipo.
Flexibilidad y rapidez de ejecución de las tareas.
📌 Ayudante de Cocina - Barceló Lanzarote Mar - (Las Palmas) (Teguise)
🏢 Barceló Hotel Group
📍 Teguise
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