Buscamos un/a Auxiliar de Cocina (Limpieza Office) para incorporarse al equipo de Cocina de Meliá Madrid Princesa sustituyendo vacaciones durante el mes de agosto y septiembre. Su principal responsabilidad será garantizar la limpieza, higiene y correcto mantenimiento del menaje, utensilios y áreas de trabajo, contribuyendo al buen funcionamiento del servicio y al cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria de la compañía.
Principales responsabilidades
- Realizar la limpieza y desinfección de vajilla, cristalería, cubertería, utensilios de cocina y material de servicio.
- Mantener en perfecto estado de orden y limpieza las áreas de office, cocina y zonas de almacenamiento.
- Gestionar la correcta recogida, separación y eliminación de residuos siguiendo la normativa vigente.
- Reponer y organizar el material limpio para garantizar su disponibilidad durante el servicio.
- Colaborar con el equipo de cocina en tareas auxiliares cuando sea necesario.
- Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
- Velar por el correcto uso y mantenimiento de los equipos y maquinaria del área.
Requisitos
- Experiencia previa en puestos de limpieza de cocina, office o colectividades (valorable).
- Conocimiento básico de normas de higiene y manipulación de alimentos.
- Capacidad para trabajar en equipo y en entornos dinámicos.
- Actitud proactiva, responsabilidad y orientación al detalle.
- Disponibilidad para trabajar en horario rotativo de 7,30 a 15,30 y 15,30 a 23,30, incluidos fines de semana y festivos.
Requisitos :
📌 Steward - Melia Madrid Prinesa - (Madrid)
🏢 Melia Hotels International
📍 Madrid
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