Empresas: Panoram Hotel Management
Te apasiona la cocina y disfrutas creando experiencias gastronómicas memorables? Estamos buscando personas comprometidas y dinámicas para formar parte del equipo de cocina de un hotel de próxima apertura en Salou. Buscamos un/a Jefe/a de partida con vocación por la gastronomía, atención al detalle y capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico y orientado a la excelencia en el servicio. Formarás parte de un nuevo proyecto hotelero donde podrás crecer profesionalmente y contribuir desde el inicio a la creación de una experiencia única para nuestros huéspedes. Funciones y responsabilidades • Preparar, cocinar y presentar platos siguiendo los estándares de calidad establecidos. • Garantizar una correcta manipulación y conservación de los alimentos. • Seguir recetas, procedimientos y fichas técnicas de cocina. • Mantener el orden, limpieza e higiene en las zonas de trabajo. • Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y prevención de riesgos.



• Coordinarse con el equipo de cocina y sala para asegurar un servicio eficiente. • Controlar el stock de productos y colaborar en la correcta rotación de mercancías. • Detectar necesidades de reposición y minimizar el desperdicio alimentario. • Colaborar en la recepción y almacenamiento de pedidos. • Participar activamente en la mejora continua de los procesos y del servicio gastronómico. Qué ofrecemos • Incorporación a un hotel de próxima apertura en Salou. • Participar en un proyecto nuevo y en crecimiento desde sus inicios. • Buen ambiente de trabajo y equipo colaborativo. • Capacitación continua y oportunidades de desarrollo profesional. • Estabilidad laboral y posibilidades de crecimiento interno. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un proyecto hotelero ilusionante desde el primer día, ¡queremos conocerte!
Requisitos :

📌 Jefe de partida - Hotel en Salou - (Tarragona)
🏢 Panoram Hotel Management
📍 Salou