Empresas: Hotel
Buscamos un Jefe de cocina para uno de nuestros hoteles en la zona de Calvià. Funciones y requisitos principales: - Amplia experiencia en buffet de hotel vacacional y nociones de cocina gourmet. - Preparación y diseño de menús. - Pedidos, control de stock y aprovisionamientos e inventarios. - Control y supervisión del APPCC e higiene. - Gestión de costes y escandallos. - Don de equipos. Ofrecemos: Alojamiento y manutención Contrato fijo discontinuo. Incorporación inmediata.
Requisitos : Imprescindible 2 años de experiencia mínima como jefe o segundo jefe de cocina demostrable en buffets.
📌 Jefe de Cocina - Hotel 4* Calvià - con alojamiento incluido. - (Mallorca) (Santa Ponsa)
🏢 Hotel
📍 Santa Ponsa
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