GAIA Marbella busca Barbacks, Bartenders y Sommeliers enérgicos y motivados para unirse a nuestro equipo de sala. Estas posiciones son fundamentales para ofrecer una experiencia de bebidas de alto nivel y garantizar un funcionamiento fluido y eficiente del bar dentro de un entorno gastronómico de lujo.

Responsabilidades principales:

- Preparar y servir bebidas siguiendo los estándares y recetas de la empresa

- Apoyar al equipo de bar durante el servicio para garantizar operaciones eficientes

- Mantener la limpieza, organización y reposición del área de bar

- Ayudar en la apertura y cierre del bar

- Ofrecer un servicio profesional y atento a los clientes en todo momento

- Colaborar estrechamente con los equipos de sala y cocina para garantizar un servicio fluido

- Asegurar el cumplimiento de los estándares de presentación y servicio de bebidas

- Gestionar las solicitudes de los clientes de manera profesional y eficiente

Requisitos:

- Se valorará experiencia previa en restaurantes,



bares o entornos de hostelería de lujo

- Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo

- Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico

- Actitud positiva, ética de trabajo sólida y ganas de aprender

- Buena presencia y excelentes habilidades de atención al cliente

- Derecho a trabajar en España o disponibilidad para reubicarse

- Para posiciones de Sommelier, se valorará especialmente certificación WSET o formación equivalente en vinos

Lo que ofrecemos:

- Oportunidad de unirse a un grupo internacional de hostelería de lujo

- Formación dentro de un entorno de restaurante de alto nivel

- Oportunidades de crecimiento dentro de GAIA y del grupo

- Ambiente de trabajo vibrante y de apoyo

- Exposición a estándares elevados de gastronomía y servicio de bebidas

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📌 Ayudante de Bar / Bartender / Sommelier – GAIA Marbella
🏢 fundamentalhospitality
📍 Marbella