Silversea busca un Jefe de Cocina con experiencia internacional para supervisar la preparación diaria, planificación de menús y ejecución de estaciones en su buque. Deberá asegurar la presentación impecable, controlar porciones y cumplir con normativas sanitarias en bienes de lujo.
El candidato adecuado liderará y capacitará a un equipo de Chef de Partie y Cocineros, manteniendo altos estándares de servicio y seguridad, y gestionando inventarios y personal cumpliendo regulaciones marítimas.
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📌 Maritime Sous Chef - Lead Fine-Dining Galley Excellence (Sevilla)
🏢 Silversea.
📍 Sevilla
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