Executive Sous Chef: Lidera Cocina, Calidad y Operaciones (Islas Baleares)

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31 jul
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Vignette Finca Banyols
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Islas Baleares

31 jul

Vignette Finca Banyols

Islas Baleares

Vignette Finca Banyols busca un Chef Ejecutivo para dirigir el equipo culinario, garantizar la calidad, la presentación y la preparación de los alimentos conforme a los estándares de la operación.

El puesto implica supervisar operaciones diarias, asignaciones de personal, capacitación, gestión de inventarios y cumplimiento de APPCC, con capacidad para asumir funciones en ausencia del jefe y comunicar objetivos a todo el equipo.

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📌 Executive Sous Chef: Lidera Cocina, Calidad y Operaciones (Islas Baleares)
🏢 Vignette Finca Banyols
📍 Islas Baleares

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