Se busca una persona para garantizar la calidad y seguridad alimentaria en una empresa del sector alimentación. Formará parte del equipo de control de calidad, coordinando las operaciones del laboratorio, gestionando muestreos, análisis y bloqueos de producto. También se encargará de la documentación técnica, auditorías y certificaciones, así como del mantenimiento del sistema de gestión de calidad. Supervisará un equipo de cinco a siete personas, organizando tareas y fomentando la mejora continua. Además, gestionará calibraciones, mantenimiento de equipos y compras de material de laboratorio. Participará en proyectos de mejora, estudios de vida útil y actualización documental, velando por el cumplimiento de normativas de calidad, seguridad y medio ambiente.

Contrato indefinido, jornada completa presencial. Ubicación en O Grove (Pontevedra). Contexto colaborativo y orientado a la mejora continua.

Se requiere formación en Química, Biología,



Ciencia y Tecnología de los Alimentos o similares, o Formación Profesional Superior relacionada con Laboratorio, Calidad o Industria Alimentaria. Se solicita al menos tres años de experiencia en laboratorios de calidad o departamentos de calidad en la industria alimentaria, siendo valorable la experiencia en el sector de conservas de pescado y marisco, así como en coordinación de equipos y procesos de laboratorio. Los conocimientos necesarios incluyen sistemas de gestión de calidad, legislación alimentaria, trazabilidad, auditorías, técnicas analíticas de laboratorio, SAP y Microsoft Office. También se valoran conocimientos de certificaciones y normas como BRC, IFS, ISO, MSC, HALAL o CRAEGA. En cuanto a idiomas, se requiere español nativo o bilingüe e inglés intermedio (nivel B1-B2).

📌 Técnico/a de laboratorio especialista senior (España)
🏢 Domestiko.com
📍 España