Buscamos incorporar una persona para la posición de Director/a de Room Service, responsable de liderar y optimizar la operación del departamento, garantizando un servicio eficiente, personalizado y alineado con los más altos estándares de calidad y hospitalidad.La persona en este rol tendrá un enfoque claramente operativo y de liderazgo, asegurando una experiencia excepcional para huéspedes y clientes a través de una gestión eficaz del servicio, los equipos y los recursos. Su principal objetivo será garantizar la excelencia operativa del departamento, impulsando la satisfacción del huésped y la rentabilidad del servicio.¿Cuáles serían tus responsabilidades?Liderazgo y gestión operativa- Liderar la operación diaria de Room Service, garantizando un servicio ágil, optimizado y orientado a la experiencia del huésped.- Supervisar y coordinar al equipo, organizando turnos, recursos y necesidades operativas.- Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y servicio establecidos por la propiedad.- Gestionar incidencias y peticiones especiales, asegurando una atención personalizada y resolutiva.- Fomentar una cultura de excelencia, trabajo en equipo y orientación al cliente.Coordinación interdepartamental- Coordinarse estrechamente con Cocina, Restaurantes, Housekeeping y otros departamentos operativos.- Garantizar una comunicación fluida entre las áreas implicadas en la prestación del servicio.- Supervisar la correcta ejecución de servicios especiales, VIPs y solicitudes personalizadas.- Asegurar una experiencia homogénea y consistente para huéspedes y clientes.- Colaborar en la implementación de mejoras operativas y de servicio.Control de calidad y experiencia huésped- Supervisar tiempos de entrega,



calidad del producto y estándares de presentación.- Realizar seguimiento de la satisfacción del huésped y gestionar oportunidades de mejora.- Garantizar el cumplimiento de los estándares de lujo y hospitalidad de la propiedad.- Analizar incidencias, comentarios y tendencias para optimizar la experiencia de servicio.- Impulsar iniciativas orientadas a la excelencia y personalización de la experiencia.Control de costes y mejora continua- Realizar seguimiento de costes operativos, inventarios y consumos del departamento.- Supervisar la correcta gestión de pedidos, materiales y recursos asignados.- Analizar indicadores de rendimiento y rentabilidad del servicio.- Identificar oportunidades de optimización de procesos y mejora de resultados.- Garantizar el cumplimiento de los protocolos de higiene, APPCC y normativa vigente.¿Qué necesitamos de ti?Formación- Formación en Hostelería, Turismo, Restauración o similar.- Valorable formación en gestión operativa, liderazgo o Food & Beverage.Experiencia- Experiencia previa en posiciones de responsabilidad dentro de Room Service, F&B o departamentos operativos de hoteles 5*.- Sólido conocimiento de operaciones de Room Service y Food & Beverage.Idiomas- Español e inglés nivel avanzado.- Valorable conocimiento de otros idiomas.Competencias clave- Liderazgo y gestión de equipos.- Orientación a la experiencia huésped.- Organización y planificación.- Capacidad de análisis y toma de decisiones.- Resolución de incidencias.- Orientación a resultados.Conocimientos técnicos- Operativa de Room Service y Food & Beverage.- Control de costes, inventarios y gestión de recursos.- Normativas de higiene, APPCC y seguridad alimentaria.- Microsoft Office y herramientas de gestión hotelera.- Valorable experiencia con sistemas PMS y plataformas de gestión F&B.#J-18808-Ljbffr

📌 Director De Room Service: Liderazgo Y Experiencia De Lujo (Madrid)
🏢 Puente Romano
📍 Madrid