Cocinero/a Residencia en La Pola de Gordón (Provincia de León). Sustitución.

Aralia

- La Pola de Gordón, España Descripción del trabajo En ARALIA SERVICIOS SOCIOSANITARIOS S.A., destacada empresa en el sector de servicios para personas dependientes estamos seleccionando actualmente un/una Cocinero/a para nuestra residencia en Pola de Gordon (León).

Estamos plenamente comprometidos con la inclusión sociolaboral, el mantenimiento productivo de las instalaciones que gestionamos y la mejora continua de la calidad de vida de las personas a las que atendemos.
Si tienes pasión por la gastronomía y deseas contribuir al bienestar de los usuarios, ¿Cuáles serán tus funciones principales?

- Mise en place
- Preparación, elaboración y presentación los productos de uso culinario según los estándares establecidos
- Responsabilizarse de la puntualidad y correcta elaboración de las comidas siguiendo los menús supervisados
- Elaboración de escandallos e inventarios, gestión de pedidos y proveedores




- Registros de APPCC
- Montaje de carros para servicio de comida o supervisión de esta función cuando sea delegada
- Asegurar un excelente orden y limpieza del área de trabajo, así como de la maquinaria y menaje utilizada
- Garantizar un entorno de trabajo seguro y cumpliendo con las normativas vigentes REQUISITOS MÍNIMOS
- Valorable titulación en Hostelería preferentemente FP Grado Medio o Superior como Cocina y Gastronomía, Restauración, Dirección de Cocina, Certificado de Profesionalidad en Cocina y/o similares
- Experiencia contrastada de al menos un año en sector hostelería, colectividades, restauración o afines
- Persona organizada, empática y con atención al detalle
- Disponibilidad horaria Se ofrece:
- Contrato de sustitución
- Jornada completa
- Salario según convenio #J-18808-Ljbffr

📌 Cocinero/A Residencia En La Pola De Gordón (Provincia De León). Sustitución.
🏢 ARALIA
📍 León