En Manpower, estamos seleccionando un/a General Manager con experiencia para incorporarse a una prestigiosa compañía del sector de la restauración premium, reconocida por ofrecer experiencias gastronómicas de alto nivel y un servicio excepcional.

Buscamos un perfil con sólida experiencia en gestión operativa, liderazgo de equipos y control financiero, capaz de garantizar la excelencia en el servicio y la rentabilidad del negocio.

¿Cuál será tu misión?

Como General Manager, serás responsable de la gestión integral del restaurante, asegurando el cumplimiento de los objetivos de negocio, la satisfacción de los clientes y el desarrollo de un equipo de alto rendimiento.

Tus principales responsabilidades serán:

- Liderar la operativa diaria del establecimiento.
- Garantizar los más altos estándares de servicio y experiencia de cliente.
- Gestionar y optimizar la cuenta de resultados (P&L;).
- Analizar indicadores de rendimiento y establecer planes de mejora.
- Seleccionar, formar y desarrollar al equipo.
- Controlar costes de personal, compras y operaciones.
- Garantizar el cumplimiento de los procedimientos internos y normativas vigentes.
- Impulsar una cultura de trabajo basada en la excelencia, la colaboración y el compromiso.




- Experiencia mínima de 2-3 años como General Manager o Director/a de Restaurante en entornos de restauración premium y alto volumen.
- Sólidos conocimientos de gestión financiera y control de costes.
- Experiencia en liderazgo y desarrollo de equipos numerosos.
- Orientación a resultados y al cliente.
- Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples prioridades.
- Excelentes habilidades organizativas y de comunicación.
- Conocimiento de sistemas de reservas, TPV (POS) y herramientas de gestión de personal.
- Nivel alto de inglés.
- Salario competitivo de hasta £65.000 brutos anuales en función de la experiencia aportada.
- Ocasión de incorporarse a una compañía consolidada y referente en su sector.
- Plan de formación y desarrollo profesional.
- Beneficios corporativos y descuentos para empleados.
- Entorno dinámico, internacional y orientado a la excelencia.
- Posibilidades reales de crecimiento dentro de la organización.

Si eres una persona apasionada por la hostelería, con visión de negocio y experiencia liderando equipos de alto rendimiento, queremos conocerte.

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📌 General manager - restaurante en londres (h/m/x) (Comunidad de Madrid)
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