¿Te apasiona el mundo del vino, la gestión de equipos y las experiencias enogastronómicas?En VinumPlay, red de vinotecas experienciales con presencia en varias ciudades, buscamos un responsable para nuestra sede de Málaga, capaz de liderar la operación diaria y transmitir la esencia de nuestra marca.
Funciones principales
Supervisar el funcionamiento integral de la vinoteca (sala, equipo, stock, ventas).Gestionar y motivar al equipo de sala y sommeliers.Coordinar las catas, eventos y experiencias sensoriales de la marca.Garantizar la excelencia en la atención al cliente y la fidelización.Coordinarse con el equipo central para acciones de comunicación y marketing.Controlar indicadores de venta, costes y rentabilidad.
Perfil que buscamos
Experiencia previa en gestión de locales de hostelería o restauración premium.Conocimientos sólidos de vino y enoturismo (valorable formación como sumiller).Habilidades de liderazgo, organización y orientación al detalle.Capacidad para crear experiencias memorables.Nivel medio-alto de inglés (otros idiomas serán un plus).
Ofrecemos
Incorporación a una marca innovadora en expansión.Retribución competitiva según valía.Oportunidades reales de crecimiento dentro del grupo.
📌 Responsable de vinoteca (Málaga)
🏢 Vinumplay
📍 Málaga
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Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.