Empresas: Hotel Ocean Drive España
Cocinero/a – Hotel España Ocean Drive 4* | Centro de Barcelona Ubicación: Centro de Barcelona En Hotel España Ocean Drive, buscamos incorporar un/a Cocinero/a a nuestro equipo de cocina. Contrato temporal de 6 meses por sustitución, con posibilidad de prórroga. Buscamos una persona con pasión por la cocina, sensibilidad por el producto y ganas de formar parte de un equipo vibrante, profesional y comprometido con ofrecer una propuesta gastronómica cuidada y coherente con la identidad del hotel. Funciones principales La persona seleccionada participará en la elaboración y presentación de platos, asegurando los estándares de calidad, higiene y servicio establecidos por el hotel. Responsabilidades Preparación y elaboración de platos según los estándares del establecimiento. Organización y mantenimiento de la partida asignada. Control de calidad de materias primas y productos elaborados. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Colaboración con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio productivo, coordinado y de calidad. Cuidado de la presentación,
el detalle y la consistencia en cada elaboración. Requisitos Experiencia mÃnima de 2 años en un puesto similar. Formación en cocina y gastronomÃa, valorable. Capacidad de trabajo en equipo, organización y orientación a la calidad. Sensibilidad por el producto, el detalle y el trabajo bien hecho. Se valorará experiencia previa en hoteles o restaurantes con volumen operativo. Se ofrece Contrato temporal de 6 meses por sustitución, con posibilidad de prórroga. Horario seguido. 1 mes de vacaciones anuales. 14 festivos al año. Incorporación a Hotel España Ocean Drive, un hotel de 4 estrellas singular, con historia y personalidad propia en el centro de Barcelona. Buen ambiente de trabajo y oportunidades de continuidad profesional. Posibilidad de formar parte de un proyecto hotelero y gastronómico en plena evolución. Si te apasiona la gastronomÃa, disfrutas cuidando los detalles y quieres formar parte de un equipo profesional en un contexto único, estaremos encantados de conocerte.
Requisitos :
📌 Cocinero/a – Hotel España Ocean Drive 4* Centro De Barcelona Barcelona
🏢 Hotel Ocean Drive España
📍 España
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