Es Tragón es un referente de la alta gastronomía en Ibiza. Reconocidos con Estrella Michelin, una Roja, una Verde y dos Soles Repsol, nos trasladamos a un nuevo hogar en el Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa en Santa Eulália, Ibiza, donde renaceremos en 2026. Bajo la dirección del chef Álvaro Sanz Clavijo, el restaurante ofrece una propuesta culinaria de autor que fusiona tradición mediterránea y técnicas contemporáneas. Su filosofía se centra en la excelencia, el respeto por el producto local y la creación de experiencias gastronómicas únicas en un entorno exclusivo.

¡Únete a nuestro equipo como ANFITRION/A (HOST/ESS)!

Tu misión será gestionar la bienvenida y recepción de clientes proporcionando una atención amable, eficiente y profesional, optimizando la experiencia desde la llegada hasta el acompañamiento a la mesa.

Funciones principales:
Gestionar reservas, confirmar asistencia y organizar el seating plan de forma productivo.
Recibir y acompañar a los clientes, ofreciendo una bienvenida cálida y cualificado.




Atender llamadas y gestionar peticiones o solicitudes especiales de clientes.
Coordinar con maître y jefes de rango para optimizar asignación de mesas.
Mantener orden y presentación del área de recepción del restaurante.
Registrar comentarios y solicitudes del cliente y comunicarlos al equipo.
Controlar tiempos de espera e informar a clientes con claridad y cortesía.
Colaborar en la preparación de eventos especiales o servicios privados.

Requisitos mínimos
Persona con excelente presencia, habilidades comunicativas y gran capacidad organizativa.
Dominio de sistemas de reservas y herramientas digitales
Inglés indispensable y otros idiomas valorados.
Empatía, capacidad de resolución de problemas y de manejar situaciones de alta ocupación con serenidad.

A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:
Contrato fijo discontinuo para la temporada de verano (abril a octubre).
Formar parte de un equipo ágil con altos estándares de servicio.
Posibilidades de desarrollo profesional.

📌 Anfitrión/a Host/ess – Restaurante Estragón Santa Eulalia Del Río (España)
🏢 Insotel Hotel Group
📍 España