Formarás parte del equipo de calidad en una empresa de producción alimentaria en Burgos, participando en la evaluación sensorial de productos como embutidos, salchichas, pizzas y otros. Tu labor principal es degustar y valorar estos productos mediante análisis sensorial, identificando sabores básicos (dulce, salado, amargo, ácido) y aromas. También prepararás muestras de productos curados, cocidos y patés.

Registrarás resultados en tabletas u ordenadores, documentando información de forma transparente. Apoyarás la organización diaria y coordinarás con el equipo para optimizar procesos. Harás seguimiento de incidencias y colaborarás en mejoras continuas. Mantendrás comunicación directa con operarios de producción y, ocasionalmente,



con clientes para resolver inquietudes sobre calidad. El ambiente es vibrante y permite desarrollar conocimientos técnicos en análisis sensorial y control de calidad, asegurando que los productos cumplan con estándares de seguridad y sabor.

Se requiere al menos un año de experiencia en puestos similares o en el sector alimentario. Se valoran personas con atención al detalle, sensibilidad sensorial, interés por la calidad alimentaria, capacidad de trabajo en equipo y comunicación efectiva, proactividad y orientación a la mejora continua.

📌 Panelista De Laboratorio Burgos
🏢 Domestiko.com
📍 Burgos