Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 75 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansión.

TAREAS PRINCIPALES

- Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
- Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
- Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
- Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Colaborar en la ejecución de menús y cartas.
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

REQUISITOS

- Experiencia previa como cocinero.
- Proactividad, dinamismo.
- Actitud positiva, trabajo en equipo, iniciativa, orientación a resultados.

SE OFRECE

- Contrato de 30 h semanales.
- Remuneración competitiva.
- Posibilidad de crecimiento en una empresa en plena expansión.

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📌 Ayudante de Cocina 30h (Barcelona)
🏢 Catalonia hotels
📍 Barcelona