¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración?, ¿te apasiona la atención al cliente? ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti.

Condiciones

- Se manejan turnos rotativos en jornadas partidas y guardias
- Jornada según cuadrante facilitado por la empresa con sus correspondientes descansos establecidos por ley.
- Contrato fijo, con periodo de prueba de 2 meses.

Funciones

- Realizar de manera cualificada, funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina y repostería.
- Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.
- Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área.
- Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento de su responsabilidad.
- Diseñar platos y participar en su elaboración.
- Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento.
- Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.

Disponibilidad

- Trabajar en la Calle de Luis Moya Blanco, 19; 28055 Madrid

#J-18808-Ljbffr

📌 SEGUNDO JEFE DE COCINA - 40 HORAS (Madrid)
🏢 GRUPO LA FABRICA
📍 Madrid