Garantizar la excelencia en la gestión de la atención al cliente dentro del sistema de calidad, liderando la correcta gestión de reclamaciones, consultas e incidencias, asegurando el cumplimiento normativo, la mejora continua y la adecuada coordinación entre las plantas, el área comercial y los clientes nacionales e internacionales.

Actuar como referente en la interpretación de requisitos de cliente y en la protección de la reputación de la compañía desde el punto de vista de calidad y seguridad alimentaria.

2 Responsabilidades principales

2.1 Gestión de reclamaciones y voz del cliente

- Liderar el sistema de gestión de reclamaciones de clientes y consumidores.
- Asegurar el correcto análisis, clasificación y tratamiento de incidencias (incluyendo análisis de causa raíz – RAC).
- Validar y aprobar las respuestas técnicas a clientes, garantizando rigor, coherencia y cumplimiento de plazos.
- Monitorizar tendencias (KPIs: reclamaciones/tonelada, tipología, severidad, origen).
- Proponer e impulsar acciones correctivas y preventivas en coordinación con plantas.

2.2 Coordinación transversal

- Actuar como interlocutor principal con: Departamento Comercial, Plantas productivas, Dirección de Calidad, Clientes estratégicos
- Coordinar respuestas a clientes internacionales y exportación.
- Gestionar incidencias con gestores externos

2.3 Sistema de calidad aplicado a cliente

- Integrar la voz del cliente en el Sistema de Gestión de Calidad.
- Asegurar el cumplimiento de estándares: IFS / BRCGS, Legislación alimentaria aplicable (Reg. 178/2002, 1169/2011, etc.)
- Coordinar la documentación técnica para clientes: Fichas técnicas, Cuestionarios de calidad, Especificaciones, Declaraciones legales

2.4 Gestión de indicadores y reporting

- Definir y controlar KPIs del área de atención al cliente: Tiempo de respuesta, % reclamaciones cerradas en plazo, Reclamaciones por causa, Coste de no calidad asociado a cliente
- Elaborar informes ejecutivos para Dirección.




- Identificar riesgos recurrentes y áreas de mejora.

2.5 Mejora continua y análisis

- Liderar análisis de tendencias y estudios de recurrencia.
- Impulsar proyectos de mejora relacionados con: Reducción de incidencias, Mejora de procesos productivos, Reducción de desperdicio y mermas vinculadas a reclamaciones

2.6 Auditorías y cumplimiento

- Participar en auditorías internas y externas en aspectos relacionados con cliente.
- Asegurar trazabilidad completa de reclamaciones (auditable).
- Garantizar cumplimiento documental ante clientes y organismos de certificación.

3 Funciones operativas clave

- Coordinar el systema de atención al cliente a nivel planta y corporativo.
- Supervisar el correcto uso de herramientas de gestión de incidencias.
- Apoyar a plantas en la elaboración de respuestas técnicas.
- Centralizar las peticiones de clientes y asegurar coherencia en la información.
- Gestionar consultas complejas o de alto impacto reputacional.
- Participar en la validación de cambios de producto/proceso con impacto en cliente.

4 Requisitos del puesto

Formación: Titulación universitaria en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Veterinaria, Biología, Química o equivalente

Experiencia: ≥ 3-5 años en calidad alimentaria (contexto industrial).

Experiencia demostrada en Gestión de reclamaciones, Relación con clientes, Auditorías (IFS / BRCGS)

Conocimientos técnicos:

- Legislación alimentaria europea: Reglamento (CE) 178/2002 y reglamento (UE) 1169/2011
- Conocimientos en: Procesos industriales (preferible sector cárnico) y etiquetado y especificaciones
- Valorable otros idiomas

En Sigma, impulsamos la diversidad, igualdad y la inclusión en todas sus dimensiones: género, edad, origen, discapacidad, orientación sexual, entre otros. Por ello acogemos y celebramos las diferencias individuales, reconociendo el valor único de cada persona. Por lo tanto a esta oferta de trabajo puede acceder cualquier persona que cumpla con el perfil profesional requerido.

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📌 Responsable De Atención Al Cliente – Departamento De Calidad (Madrid)
🏢 Campofrio Food Group
📍 Madrid