30 jul
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Soho House
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España
El lugar… Soho House es un club privado para socios, diseñado para la comunidad creativa, conocido por organizar reuniones íntimas, celebraciones y eventos privados a medida, todos con un fuerte enfoque en la creatividad, el ambiente y el servicio personalizado.
Fomentamos un entorno de trabajo cooperativo y dinámico, y siempre buscamos personas apasionadas que compartan nuestro compromiso con la hospitalidad excepcional y las experiencias memorables.
ElRol..
Como Demi chef de
Partie en Sohohouse, tu función será asegurarte de que nuestros socios disfruten siempre de una experiencia gastronómica increíble.
Te daremos una plataforma para colaborar con sencillez, amabilidad y pasión.
Colaborarás con el Chef de
Partie para asegurarte de que las responsabilidades designadas siempre se completen correctamente y de manera oportuna de acuerdo con los estándares, políticas y procedimientos de nuestra empresa.
Principales responsabilidades... * Prepararlacocinay lasecciónantes delservicio. * Preparar, marinar, cortar yprecocinartodos los alimentos listos para servir. * Seguir las recetas, controlar las porciones, emplatar y las especificaciones de presentación para ofrecer platos consistentes y de alta calidad. * Seguir nuestro procedimiento completo de alergias para garantizar la seguridad de nuestros socios, clientes y equipo. * Reabastecer todos los artículos según sea necesario durante el turno. * Limpiar, desinfectar y mantener la sección, garantizando el cumplimiento de todas las normas de higiene y seguridad alimentaria. * Mantener y utilizar correctamente todo el equipo.
* Ayudar a limpiar a fondo, desinfectar y organizar la cocina, las zonas de almacenamiento y el almacén para un entorno de trabajo impecable. * Asistir a las reuniones y capacitaciones periódicas del equipo para informarse sobre cualquier cambio en el menú o el servicio, así como sobre las ofertas especiales, además de las degustaciones diarias. * Supervisar, guiar y capacitar a otros según sea necesario. * Asistir a eventos de Cookhouse y a oportunidades de aprendizaje y desarrollo específicas para cada puesto para mejorar habilidades, conocimientos y pasión. * Apoyar al equipo según sea necesario. * Desarrollar y mantener relaciones positivas, productivas y profesionales con el equipo, tratando a todos con amabilidad y respeto. ¿Québuscamos en un demi chef departie?.. * El Demi chef de
Partieseleccionado para Soho
Housetendrá idealmente hasta 2 años de experiencia en una concurrida cocina de alto perfil y un instinto natural para el servicio de primera clase.
Serás fiable, amable y estarás encantado de formar parte del equipo que se esfuerza por alcanzar el éxito. * Pasiónporla comida, labebiday lahostelería * Granatenciónalosdetalles * Excelenteatenciónalcliente * Formaciónen
Cocina y/oen
Hostelería,formaciónenAPPCC * Conocimientode lapreparaciónbásicadealimentos,presentaciónyconservación * Organización yplanificación. * Buena memoriagustativayolfativa. * . * Relacionesinterpersonales(amabilidad,cordialidad,empatía). * Conbuenashabilidadesdecomunicación. * Capacidadparatrabajarenequipo. * Gestióndeequiposdetrabajo. * Resolucióndeproblemasytomadedecisiones. * Capacidadpararealizarmúltiplestareasytrabajarenunentornoderitmorápido * Capacidadparacomprenderyseguirinstruccionesescritasyverbales. * Capacidadparatrabajarbajopresión.
Requisitos físicos.. * Debe sercapazdeagarrar,agarrar,girarysostenerobjetoscon la mano * Capaz detrabajarde piedurantealmenos8 horas * Ocasionalmentearrodillarse,agacharse,agacharseytreparsegúnseanecesario Beneficios... * Comida de equipo preparada por nuestros chefs durante el turno * Membresía Soho Friends * 50% de descuento para el equipo en comida y bebida, los 7 días de la semana * Tarifas de alojamiento para el equipo: cualquier habitación, cualquier casa, $100 por noche * Día libre por tu cumpleaños * Descuento en productos Cowshedy Soho Home (hasta un 20%) * Cookhouse & House
Tonic: Nuestros programas Cookhouse & Tonic ofrecen capacitación, eventos y oportunidades únicas en gastronomía y bebidas para inspirar y educar. * Capacitación continua para tu desarrollo personal y profesional * Acceso exclusivo a nuestra plataforma de beneficios con cientos de descuentos en compras, membresías de gimnasio, vacaciones, seguros y mucho más. #J-18808-Ljbffr
📌 Demi Chef de Partie (España)
🏢 Soho House
📍 España