Chef Ejecutivo de Cocina Central | Lidera Innovación (España)

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30 jul
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GP GRUPO OHANA
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España

30 jul

GP GRUPO OHANA

España

Gp Grupo Ohana Almería busca un Chef Ejecutivo para liderar la estrategia gastronómica del grupo, coordinando la Cocina Central y la operativa de los restaurantes.

Diseñar cartas para cocina de 5ª gama y asegurar rentabilidad, calidad y procesos replicables en cada punto de venta.

Serás el máximo responsable de la cocina central, dirigiendo producción, control de Food Cost y costes laborales, y estandarizando operaciones.

También formarás a los equipos en tienda. #J-18808-Ljbffr

📌 Chef Ejecutivo de Cocina Central | Lidera Innovación (España)
🏢 GP GRUPO OHANA
📍 España

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