Lidera experiencias gastronómicas memorables En ARTIEM Asturias creemos que la hospitalidad empieza por las personas.

Buscamos un/a Maître que lidere el equipo de sala con pasión por el servicio, capacidad de inspirar y una clara orientación a la excelencia.

Queremos incorporar a una persona que disfrute creando experiencias memorables para nuestros huéspedes, desarrollando el talento del equipo y asegurando un servicio impecable en cada detalle.

Si te motiva liderar desde el ejemplo, impulsar un ambiente de trabajo positivo y formar parte de una empresa certificada BCorp, donde el bienestar, la sostenibilidad y la innovación forman parte del día a día, queremos conocerte. ¿Cuál será tu misión? Serás la persona responsable de coordinar y supervisar el funcionamiento del servicio de restauración, garantizando una experiencia excelente para nuestros clientes, optimizando la operativa diaria y desarrollando un equipo comprometido y orientado al servicio.

Tus principales responsabilidades * Organizar, coordinar y supervisar el servicio de sala, desayunos, restaurante, bar y eventos. * Liderar, formar y motivar al equipo, fomentando una cultura de colaboración, aprendizaje y mejora continua. * Garantizar una atención cercana, cualificado y personalizada, anticipándote a las necesidades de nuestros clientes. * Coordinar el servicio con Cocina y el resto de departamentos para asegurar una experiencia fluida. * Gestionar la planificación de turnos, necesidades operativas y recursos del departamento. * Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria e higiene. * Controlar costes operativos, consumos, productividad y objetivos del departamento. * Gestionar incidencias y convertirlas en oportunidades para fidelizar al cliente.



* Impulsar la venta sugerida y el cumplimiento de los objetivos de restauración. * Participar activamente en la mejora continua de procesos y en el desarrollo de nuevos proyectos gastronómicos.

Buscamos una persona que... * Aporte experiencia previa como Maître, Jefe/a de Sala o responsable de restauración en hoteles o restauración de nivel. * Posea capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones. * Disfrute trabajando con personas y desarrollando equipos. * Tenga una clara orientación al cliente y sensibilidad por los detalles. * Sepa gestionar momentos de alta demanda con serenidad y eficacia. * Disponga de conocimientos de gestión de sala, vinos, protocolo y control de costes. * Se valorará muy positivamente el dominio de inglés y otros idiomas. ¿Qué ofrecemos? * Incorporarte a un proyecto sólido, innovador y en crecimiento. * Un entorno donde las personas son el centro de todas las decisiones. * Formación continua y oportunidades reales de desarrollo profesional. * Participar en una cultura basada en la confianza, la autonomía y la mejora continua. * Condiciones laborales competitivas según el Convenio de Hostelería del Principado de Asturias. * Acceso a los beneficios y experiencias exclusivas para la Fresh

People de ARTIEM.

En ARTIEM creemos que...

La excelencia no se consigue únicamente ofreciendo un gran servicio, sino creando equipos felices, comprometidos y orgullosos de lo que hacen.

Si compartes nuestra forma de entender la hospitalidad y quieres liderar un equipo que marca la diferencia cada día, te estamos esperando.

Compromiso con la diversidad, la equidady la inclusión.

En ARTIEM creemos en las personas y no en las etiquetas.

Nuestro propósito es inspirar a las personas a ser felices, y lo hacemos sin excepción empezando con nuestra Freshpeople.

Garantizando la igualdad de oportunidades para todas las personas. #J-18808-Ljbffr

📌 Maitre ARTIEM Asturias (España)
🏢 Artiemhotels
📍 España