30 jul
|
Melia Hotels International S.A.(Meliá)
|
España
30 jul
Melia Hotels International S.A.(Meliá)
España
Melia Hotels International S.A.(Meliá) busca un responsable para la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de estándares, adaptando la operativa al equipo del hotel y manteniendo la calidad de producto y servicio.
El puesto implica coordinar la implantación de la oferta de bebida, gestionar el 3-year plan y seguir indicaciones de Pricing, además de ser co-responsable de la P&L; de F&B; y del presupuesto, proponiendo acciones ante desviaciones para #J-18808-Ljbffr
📌 Jefe de Cocina Centralizada: Calidad, APPCC y Sostenibilidad (España)
🏢 Melia Hotels International S.A.(Meliá)
📍 España