Descripción del trabajo Empresas: Meliá Hotels International En Gran Meliá de Mar, hotel de lujo ubicado en un entorno privilegiado de Mallorca y referente en excelencia, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Sector para liderar y coordinar la operación diaria de nuestros puntos de restauración, garantizando una experiencia excepcional para nuestros huéspedes.

Cuáles serán tus funciones? * Supervisar y coordinar el servicio diario en el restaurante y/o punto de venta asignado. * Organizar y distribuir las tareas del equipo de camareros/as y ayudantes. * Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio de la marca Gran Meliá. * Asegurar una atención personalizada y destacado al huésped. * Gestionar incidencias y resolver reclamaciones de manera eficaz. * Realizar el seguimiento de reservas, ocupación y necesidades operativas del servicio.



* Colaborar con cocina y otros departamentos para garantizar una experiencia fluida al cliente. * Participar en la formación, motivación y desarrollo del equipo. * Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.

Qué buscamos? * Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Sector o posición similar en hoteles de lujo o restauración de alto nivel. * Formación en Hostelería, Turismo o áreas afines. * Nivel alto de español e inglés.

Se valorarán otros idiomas. * Orientación al cliente y a la excelencia en el servicio. * Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo. * Habilidades comunicativas y resolución de incidencias. * Conocimiento de estándares de servicio de restauración y protocolos de lujo.

Requisitos : #J-18808-Ljbffr

📌 Jefe/A De Sector - Hotel De Mar Gran Meliá 5 - (Islas Baleares) (España)
🏢 Melia Hotels
📍 España