Descripción:

En Relaxia Resorts, parte del Grupo Pérez Moreno y dedicada al turismo en Canarias, buscamos Segundo Jefe/a de cocina para unirse a nuestro equipo en el Hotel Relaxia Beverly Park, ubicado en Playa del Inglés, Gran Canaria.

Funciones:

- Asistir al jefe/a de cocina en la supervisión y coordinación del equipo de cocina, asegurando un alto rendimiento y ambiente de trabajo positivo.
- Colaborar en la planificación y elaboración de menús en línea con los estándares de calidad y preferencias de la clientela.
- Apoyar en la gestión de compras, costes y control de inventario, optimizando el uso de recursos bajo la supervisión del jefe/a de cocina.
- Contribuir a garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, manteniendo la cocina en condiciones óptimas.
- Colaborar en la preparación y presentación de los platos,



asegurando calidad y consistencia en cada servicio.

Condiciones del puesto:

- Contratación indefinida
- Jornada completa
- Salario según convenio de Hostelería de las Palmas

Qué te ofrecemos:

- Formar parte de un Grupo Empresarial con más de 55 años de experiencia
- Formación continua
- Incentivos de pertenencia al Grupo Pérez Moreno

Requisitos:

- Experiencia mínima de 3 años en el puesto
- Formación en Cocina o Gastronomía
- Habilidades de liderazgo y organización

Todas nuestras ofertas de empleo están diseñadas con un enfoque inclusivo, respetando y valorando la diversidad en todas sus formas: generacional, cultural, sexual, de género y la integración de personas con capacidades diferentes.

📌 Segundo Jefe/a de cocina - Hotel (España)
🏢 GRUPO PEREZ MORENO
📍 España