Nuestro cliente desea incorporar un Enólogo para reforzar el Departamento Técnico, como consecuencia de la evolución organizativa del Grupo y del incremento de las necesidades técnicas derivadas del crecimiento de la compañía.

Detalles del cliente

Grupo Bodeguero Riojano con vinos de valor añadido y alto posicionamiento

Descripción de la oferta

- Participar en los procesos de elaboración de vinos y asumir progresivamente responsabilidades sobre una unidad productiva.
- Realizar el seguimiento de fermentaciones y colaborar activamente durante la vendimia.
- Interpretar resultados analíticos y microbiológicos, gestionando aspectos relacionados con estabilidad, filtrabilidad y control de oxígeno.
- Preparar vinos para cata y participar en catas técnicas de seguimiento y evaluación.
- Colaborar en auditorías, trazabilidad, procedimientos de calidad y seguridad alimentaria.
- Participar en proyectos de I+D+i,



ensayos técnicos y desarrollo de nuevas metodologías enológicas.
- Impulsar iniciativas de mejora continua, sostenibilidad, certificaciones y digitalización de procesos.
- Trabajar de forma transversal con Producción, Viticultura, así como Compras y dar soporte técnico cuando sea necesario en cualquier Bodega de elaboración.

Perfil idóneo

El/la candidato/a seleccionado deberá cumplir los siguientes requisitos:

- Experiencia mínima de 5- 8 años responsabilizándose de labores de Enología en Bodegas con elaboraciones de vinos de valor.
- Experiencia de elaboración en bodegas de calidad.
- Capacidad de comunicación.
- Nivel Alto de Inglé

Oferta de empleo

Poderse desarrollar en unos de los grupos Bodegueros más prestigiosos de España

#J-18808-Ljbffr

📌 Enologo (La Rioja)
🏢 Michael Page
📍 La Rioja