Responsable de Producción | Industria Alimentaria | Gestión de Equipos

En Calconut seguimos ampliando nuestra capacidad productiva y buscamos un/a Responsable de Producción con experiencia sólida y demostrable en entornos industriales alimentarios. Buscamos perfiles que hayan trabajado directamente en fábricas con cadenas de producción, gestionando operativa real de planta, equipos de trabajo y procesos productivos exigentes.

No buscamos únicamente perfiles con experiencia en coordinación o supervisión, sino personas que conozcan el ritmo, la presión y las necesidades reales de una industria alimentaria. Necesitamos alguien acostumbrado/a a trabajar en planta, tomar decisiones rápidas, organizar equipos y entender cómo optimizar la producción desde dentro. Si vienes de un entorno industrial alimentario y buscas un proyecto con impacto, crecimiento y responsabilidad real, este reto puede encajar contigo.

El reto Calconut

Formarás parte del equipo de producción con responsabilidad directa sobre la gestión de equipos y la eficiencia operativa de tu área. Tendrás impacto en la organización del trabajo, la toma de decisiones en planta y la mejora continua de procesos, siendo un nexo clave entre operativa y dirección. Trabajarás en un entorno industrial dinámico, con cadenas de producción activas, objetivos productivos exigentes y foco constante en calidad, seguridad y mejora continua.

Tus responsabilidades

- Liderar, coordinar y desarrollar equipos de operarios en ambiente industrial alimentario.
- Gestionar la operativa diaria de producción en líneas y cadenas productivas.
- Planificar turnos, cargas de trabajo y recursos con visión de eficiencia.
- Asegurar el cumplimiento de objetivos de producción, calidad y rendimiento.
- Analizar incidencias y tomar decisiones rápidas con criterio operativo.
- Supervisar procesos productivos y uso de maquinaria, identificando mejoras.
- Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, seguridad alimentaria, PRL y orden.




- Coordinarse con mantenimiento, calidad y responsables de área para asegurar el correcto funcionamiento de la planta.
- Actuar como punto de conexión entre operativa y dirección.
- Impulsar mejoras continuas en procesos, productividad y organización.

Qué buscamos

- Formación técnica en ingeniería.
- Experiencia consolidada trabajando en industria alimentaria.
- Experiencia real en fábricas con cadenas de producción y gestión operativa de planta.
- Experiencia liderando equipos de operarios en entornos industriales exigentes.
- Experiencia en gestión de producción, no únicamente supervisión.
- Capacidad analítica para entender procesos, detectar ineficiencias y optimizar recursos.
- Conocimientos avanzados en Power BI.
- Conocimientos de herramientas de extracción y digitalización del dato.

Se valorará

- Experiencia en entornos industriales de alta producción o alimentación.
- Conocimientos en mejora continua: Lean Manufacturing, 5S, 5 Why’s y Poka-Yoke.
- Experiencia trabajando con indicadores de producción, rendimiento y eficiencia.
- Experiencia gestionando equipos en turnos rotativos.

Qué diferencia este proyecto

- Proyecto industrial con impacto real en decisiones operativas y organizativas.
- Responsabilidad directa sobre equipos y procesos con autonomía real.
- Integrarte en una de las empresas europeas con mayor crecimiento en su sector.
- Cultura “Wellness Center”: menú saludable, seguro médico, formación, stock options para perfiles clave y entorno que cuida de las personas.
- Posición con crecimiento real en un entorno industrial exigente y dinámico.

Si buscas un rol cómodo y rutinario, este no es tu proyecto.

Si buscas exigencia, impacto y crecimiento real, hablamos.

Nota: el proceso de selección y contratación garantiza la igualdad de oportunidades a todas las candidaturas sin distinción de raza, etnia, ideología, religión, sexo, nacionalidad, edad, orientación sexual, identidad de género, estado de diversidad funcional o cualquier otra característica protegida por la ley.

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📌 RESPONSABLE DE PRODUCCIÓN (Alicante (Alacant))
🏢 healthymatrix
📍 Alicante (Alacant)