Descripción del puesto

Sector: Industria alimentaria / Gran distribución

Departamento: Mantenimiento industrial, empresa de alimentación

Equipo a cargo: 3 técnicos de mantenimiento

Contrato: Indefinido

Horario: Intensivo de mañana (7:00 – 14:30) L-V Sábados (7:00 -12:00)

Buscamos un Responsable de Mantenimiento para liderar el área técnica de una planta dedicada al lavado, selección, calibrado y envasado de patatas en formatos principalmente de 3kg y 5 kg destinados a la gran distribución.

La persona seleccionada será la responsable de garantizar la disponibilidad, fiabilidad y correcto funcionamiento de todas las líneas de proceso, así como de coordinar al equipo de mantenimiento.

Responsabilidades principales

- Planificación, supervisión y ejecución del mantenimiento preventivo y correctivo de la maquinaria industrial.
- Gestión diaria de un equipo de 3 técnicos de mantenimiento, organizando turnos, prioridades y cargas de trabajo.
- Diagnóstico y resolución de averías en:
- Líneas de lavado y selección.
- Sistemas de calibrado.
- Pesadoras y envasadoras automáticas.

- Coordinación con producción para minimizar tiempos de parada y optimizar el rendimiento de las líneas.
- Control de repuestos,



proveedores y servicios técnicos externos.
- Registro y actualización de intervenciones en el sistema de mantenimiento.
- Propuesta de mejoras técnicas y de eficiencia en maquinaria y procesos.
- Cumplimiento de normas de seguridad, higiene y calidad alimentaria.
- Requisitos del perfil:
- Experiencia previa como Responsable de Mantenimiento o Técnico Senior en entornos industriales, preferiblemente alimentarios.
- Conocimientos sólidos en mecánica, electricidad, neumática y automatización.
- Experiencia con maquinaria de lavado, selección, calibrado, pesaje y envasado.
- Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
- Habilidad para trabajar bajo presión y priorizar tareas.
- Valorable formación técnica (FP, ingeniería o similar).

Qué ofrecemos

- Horario intensivo de mañana: 7:00 – 14:30 (mejor conciliación).
- Incorporación a una empresa estable del sector alimentario.
- Equipo técnico propio y autonomía en la gestión del área.
- Salario competitivo acorde a experiencia y responsabilidad.
- Posibilidad de crecimiento profesional dentro de la compañía.
- Salario 36.000€ – 40.000€ Bruto/año

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📌 Responsable de mantenimiento en Madrid
🏢 Laurus Jacprincess Group
📍 Madrid