Buscamos incorporar a nuestro equipo un JEFE/A COCINA para Sirenis Hotel Tui Blue Aura.

POSIBILIDAD DE ALOJAMIENTO

Será la persona encargada de :

- Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.

- Supervisar, controlar la limpieza y el mantenimiento de los utensilios, además del buen uso de maquinaria y materiales.

- Colaborar en la instrucción de personal a su cargo.

- Controlar costes, stock, pedidos y a la carta.

- Responsabilizarse de los procesos operativos de cocina.

- Responsabilizarse de garantizar la elaboración, calidad y presentación de los platos en base a los estándares de la compañía.

- Seguimiento de la Satisfacción del Cliente.

- Seguimiento y control de Higiene Alimentaria.





- Control y gestión de APPC y alérgenos. Requisitos- Experiencia previa mínima de 3 años en un puesto similar.

- Capacidad de organización y gestión de equipos de gran volumen.

- Habituado a colaborar en las tareas de cocina ante situaciones inesperadas.
- Experiencia en gestión de equipos multiculturales. ¿Qué ofrecemos?
- Jornada completa.

- Contrato fijo-discontinuo

Ventajas de empleado

Sirenis Family & Friends

Descuentos en Sirenis Vital Spa

Descuentos en Parque Acuático

Sirenis Benefits (restauración y compras)

📌 JEFE/A DE COCINA - Sirenis Tui Blue Aura (Ibiza)
🏢 Sirenis Hotels u0026 Resorts
📍 Ibiza