Puestos vacantes: Jefe/a de Partida - Gran Meliá Palacio de Isora (40839)
ID de solicitud de puesto 40839-Publicado 16/07/2026- España - Santa Cruz De Tenerife - Alimentos y bebidas - Profesionales de hotel
Gran Meliá Palacio de Isora está situado entre el Océano Atlántico y el majestuoso Teide, en la isla de Tenerife, este exclusivo resort con un toque vanguardista del servicio de lujo tradicional ofrece una experiencia mágica. Este Resort en Guía de Isora cuenta con la piscina infinita de agua salada más larga de Europa en un hotel, que se integra perfectamente en un entorno natural excepcional. Nuestras opciones gastronómicas de cocina española e internacional y de calidad superior ofrecen un servicio de lujo y refinamiento clásico con toques vanguardistas en los diferentes restaurantes del hotel.
My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación adaptable y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.
Misión del puesto:



Serás responsable del control y supervisión de la partida y/o servicio de Buffet bajo la dirección del Jefe de Cocina.
¿Gestión de los pedidos de materia prima y material de Cocina al Economato del hotel.
Se requiere experiencia mínima de 1 a 3 años en puesto similar.
Se valorará nivel medio de Inglés.
Experiencia en gestión de equipos, liderazgo, orientación al cliente, así como capacidad de planificación y organización.
Contrato de sustitución.
En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad , evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxi

📌 Chef (English) (España)
🏢 Melia Hotels International
📍 España