¡Nueva oportunidad para unirte al equipo Sibuya! ¿¿¿ Buscamos incorporar 2º Jefe/a de Cocina para nuestro restaurante de Sibuya Urban Sushi Bar, ¿Te encaja este puesto? Te contamos más:
¿ En tu día te encargarás de: ¿ Realizar las tareas de cocina durante el servicio. ¿ Realizar los turnos de trabajo del equipo de cocina, en ausencia del Jefe/a de Cocina. ¿ Seguir los planes de acción y mejora de la cocina, siguiendo el estándar de marca.
¿ Informar de las incidencias que puedan ocurrir durante el servicio. ¿ Liderar al equipo, motivándoles y formándoles para que den lo mejor. ¿ Cumplir con las APPCC y seguridad alimentaria. ¿ Gestionar el stock y control de mermas.
Y realizar inventarios. ¿ Gestionar las pantallas para optimizar tiempos de elaboraciones. ¿ Velar por que se cumple con el calendario de limpiezas.
¿Qué te ofrecemos? Incorporación: inmediata Contrato fijo. ¿ Jornada completa de 30h semanales en turno partido (comidas y cenas). Salario: 16.183,44 €/brutos/año + conceptos mensuales generados (horas nocturnas, complementarias...) Más variable por consecución de objetivos. 2 días de descanso a la semana.
Ubicación: Podrás elegir entre Tomares y Bermejales. Descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fans por ser parte del equipo.
Serás el perfil ideal si tienes... Experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos de cocina. ¿¿¿ Buenas habilidades de liderazgo. Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad cocinando. Experiencia previa realizando inventarios, control de mermas y auditorías. ¡Ganas y energía para crecer con nosotros!
¿ ¡Si trabajas de forma honesta, te superas día a día como un equipo comprometido, eres curioso y estás dispuesto a afrontar los desafíos con pasión y Rock&Roll;, ¡este es tu sitio! ¿ ¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos! ¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta oportunidad? ¡Compártela!
En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades.