Jefe/a de Sala (2º) – Sibuya Urban Sushi Bar – Las Rozas (Madrid)

Responsabilidades

- Realizar la gestión y supervisión del restaurante y equipo a cargo en ausencia del Jefe/a de Sala.

- Apoyar en la gestión de inventarios y pedidos semanales.

- Resolver incidencias que puedan surgir en el local.

- Realizar apertura y cierre de caja.

- Impartir formación al equipo y nuevas incorporaciones.

- Cumplir con normativas de seguridad laboral y sanitaria.

Requisitos

- Experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos.

- Experiencia con herramientas: Mapal, Cover Manager o similares.

- Manejo de Microsoft Office.

- Capacidad de liderazgo.

- Ganas y energía para crecer con nosotros.

- Español avanzado.

Beneficios

- Incorporación inmediata.

- Contrato fijo.

- Jornada completa de 30 horas semanales en turno partido (comidas y cenas).

- 2 días de descanso a la semana.

- Salario según convenio: 14 887 € bruto anual + conceptos mensuales generados (horas nocturnas, complementarias).

- Variable adicional por consecución de objetivos.

- Descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fans.

- Ubicación: C. Bruselas, 36, 28232 Las Rozas de Madrid.

📌 2º Jefe/a de Sala (Oruña de Piélagos)
🏢 GRUPO SIBUYA
📍 Oruña de Piélagos