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Fecha inicio inscripciones

22/07/2026

Código

2026/0305

Descripción

Se solicita cocinero-a para el Puerto de La Cruz.

Vacantes

1

Funciones

- Preparación de alimentos: Incluye lavar, cortar, picar, marinar y medir ingredientes, así como preparar salsas, sopas y guisos, asegurando que todo esté listo para el servicio.
- Cocinar y condimentar: El cocinero aplica diferentes técnicas de cocción como hervir, freír, hornear o asar, siguiendo recetas y estándares de calidad para garantizar sabor y presentación.
- Creación y ajuste de menús: Participa en el desarrollo de nuevos platos, experimenta con ingredientes y adapta menús según la temporada o la retroalimentación de los clientes.
- Higiene y seguridad alimentaria: Mantiene la limpieza de la cocina, utensilios y superficies, y asegura la correcta manipulación y almacenamiento de los alimentos para prevenir riesgos.
- Supervisión y formación del personal: En cocinas grandes, puede coordinar a ayudantes, pinches y cocineros junior, asignando tareas, capacitando y supervisando el trabajo.




- Gestión de inventarios y control de costos: Se encarga de recibir suministros, verificar su calidad, controlar existencias y optimizar recursos para reducir desperdicios y costos.
- Presentación de platos: Asegura que cada plato salga de la cocina con una presentación atractiva y consistente, contribuyendo a la satisfacción del cliente.

Requisitos

- Experiencia en puesto similar.
- Disponibilidad para trabajar a turnos.

Se Ofrece

- Jornada completa.
- Horario de 7h a 11h y de 18h y de 23h.
- Dos días de descanso correlativos.

Localidad, Provincia PUERTO DE LA CRUZ, Santa Cruz de Tenerife

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Leaflet | © OpenStreetMap contributors

Nivel Formativo y Académico mínimo

No se requieren estudios

Permisos de Conducir

No se requiere ningún permiso.

Vehículo propio

No se requiere vehículo propio.

Idiomas

No se requiere ningún idioma específico.

Ocupaciones

No se requiere ninguna ocupación específica.

Ámbitos de selección de candidatos/as

Local

Duración contrato

Indefinido

Tipo de Jornada

Completa

Salario

Según convenio

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📌 Cocinero-a (Puerto de la Cruz)
🏢 Asociación Afedes
📍 Puerto de la Cruz