Como cocinero/a, tu pasión por realizar presentaciones llamativas y sabrosas hará que la experiencia de nuestros huéspedes sea magnífica cada vez que visiten nuestros restaurantes.
Reportarás al Sous Chef.
Tu día a día
- Llevar a cabo todas las elaboraciones de los platos siguiendo los estándares de presentación y elaboración marcados.
- Asegurar que la cocina, así como las zonas de almacenamiento de alimentos y productos, están en perfecto estado de limpieza y orden.
- Mantener controlado el stock de alimentos y productos necesarios para realizar todas las elaboraciones, reportando cuando sea necesaria la compra de nuevos productos.
- Cumplir con toda la normativa de APPCC.
- Colaborar con el departamento de restaurante para que el servicio sea fluido en todo momento.
- Reportar cualquier incidencia relacionada con las zonas de almacenamiento y neveras al departamento de mantenimiento cuando sea necesario.
¿Qué esperamos de ti?
-2+ años de experiencia en hotel 4* o sup. / restaurante gastronómico como cocinero.
-Proactivo/a, positivo/a, energético/a, dinámico/a, empático/a, con capacidad de trabajo en equipo y pasión por el servicio.
¿Qué puedes esperar de nosotros?
-Tarifas internacionales en hoteles IHG con descuento.
-Espacio para el crecimiento profesional en una de las mayores empresas hoteleras.
-Programas de formación y acceso a la herramienta de formación de IHG.
-Comidas durante el turno.
-Descuento en el protegido médico privado.
-Kimpton Benefits: nuestra plataforma con descuentos exclusivos para empleados.
-Ambiente de trabajo cool y mucha diversión ?.
📌 Cocinero/a (sustitución) - Kimpton Vividora Barcelona
🏢 Kimpton Hotels u0026 Restaurants
📍 Barcelona
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.