30 jul
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Grupo Moga
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Madrid
Grupo Moga busca un/a Director/a de Sala para liderar la operativa de un establecimiento singular de gastronomía mediterránea. Serás la máxima autoridad de la sala, coordinando al equipo y asegurando una experiencia excepcional para los clientes, cumpliendo los estándares del grupo.
El puesto implica liderar turnos, gestionar incidencias y optimizar recursos, manteniendo la calidad y la seguridad alimentaria en un contexto de alta demanda y volumen de servicio.
📌 Director/a de Sala: Lidera Experiencia y Operaciones (Madrid)
🏢 Grupo Moga
📍 Madrid