30 jul
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Masqmenos
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Torrejón de Ardoz
30 jul
Masqmenos
Torrejón de Ardoz
Ciao Amici! ¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía italiana? ? ? ? ¡¡¡Te estamos buscando!!! ? En Vezzo estamos cocinando algo notable y tú puedes ser el ingrediente que falta para uno de nuestros restaurantes situados en Madrid.? ??Buscamos un Líder de cocina, para ayudarnos a transportar a nuestros clientes a La piazza italiana durante el servicio. ¿Qué te ofrecemos? ? Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable ⏰ Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos ? Formación continua y desarrollo profesional ? Descuento de empleado del 25% en todas nuestras marcas ? Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural ¿Qué necesitamos de ti? ? Preparación,
dirección y coordinación del servicio en cocina ? Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca ? Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas ? Inventarios, control de stock y de merma ? Gestión del ciclo completo de proveedores ⚖️Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria ? Control y supervisión del APPCC.
Auditorías
Te esperamos con las manos en la masa… ¡Buon appetito! ? Requisitos: ? Valoraremos: ✅ Experiencia en Restauración organizada ✅ Residencia cercana al puesto de trabajo
📌 ??Encargado/a de cocina Madrid (Torrejón de Ardoz)
🏢 Masqmenos
📍 Torrejón de Ardoz