¿Buscas desarrollar tu talento y un lugar dónde tu esfuerzo sea reconocido? Te
ofrecemos un entorno dinámico, cercano y de futuro. Aquí, cada día es una nueva
oportunidad para aprender, crecer y brillar. Imagina formar parte de un equipo
diverso, donde la evolución y el servicio al cliente son nuestra prioridad. En
El Corte Inglés, nuestro trabajo es una pasión compartida.

El proyecto que te espera.

Garantizar que todas las elaboraciones realizadas en CEPA Valdemoro cumplen con
la normativa legal vigente y no representan ningún riesgo higiénico-sanitario
para nuestros clientes

Funciones principales y requisitos.

Funciones

Supervisar las actividades de calidad de producción en el centro de elaboración de alimentos garantizando el cumplimiento de los procedimientos internos y las certificaciones alimentarias (FSSC 22000, IFS…).

Controlar la calidad de materias primas y productos terminados antes de su distribución a tiendas.

Realización del etiquetado desde inicio con la información de los proveedores. Revisar y validar el mismo (ingredientes, tablas nutricionales, alérgenos,



vida útil).

Colaborar con las áreas de Producción, Bollería y Cocina Central para mantener procesos seguros y eficientes.

Participar activamente en auditorías y proyectos de mejora continua.

Requisitos

Titulación universitaria en Ciencias de la Salud, Veterinaria, Biología, Tecnología de los Alimentos o similar.

Experiencia (mín. 3 años) en laboratorios o departamentos de calidad dentro del sector alimentación.

Perfil metódico, comunicativo y con iniciativa, que disfrute aportando nuevas ideas y soluciones.

Valorable experiencia como segundo del director de calidad en fábrica de alimentos.

Te ofrecemos una variedad de incentivos sociales que contribuirán a tu
bienestar.
- Descuentos exclusivos y opciones de financiación.
- Protegido de vida.
- Universidad Corporativa.
- Formación continua para el crecimiento profesional.
- Ayudas al estudio para hijos e hijas de empleados.
- Servi

📌 Coordinador/a Seguridad Alimentaria CEPA (Valdemoro)
🏢 El Corte Inglés
📍 Valdemoro