La gobernanta de hotel es la responsable máxima del departamento de pisos o housekeeping. Su labor es fundamental para garantizar que tanto las habitaciones como las zonas comunes mantengan los estándares de higiene, orden y estética exigidos por el establecimiento.

Sus funciones principales se agrupan en las siguientes áreas operativas:

- Gestión y Supervisión de Equipos

Es la líder directa del personal de limpieza, que incluye a camareras de piso, limpiadores de zonas comunes, mozos y personal de lavandería.

Planificación: Elaboración de cuadrantes, asignación de turnos y repartición diaria de las tareas de limpieza. La gobernanta es responsable de dirigir y supervisar al equipo de camareras de piso, asegurando que el trabajo se realice conforme a los estándares de calidad del hotel.

Formación: Instrucción del personal en métodos de trabajo, uso de productos químicos y cumplimiento de protocolos de seguridad y ergonomía.

Motivación: Mantenimiento de un buen clima laboral y evaluación del desempeño del equipo.

- Control de Calidad y Mantenimiento

Actúa como el "filtro" final antes de que un huésped entre en su habitación.

Revisión de habitaciones: Inspección diaria de las habitaciones de salida y de repaso para asegurar que no falte nada (amenities, toallas) y que la limpieza sea impecable.

Zonas comunes: Supervisión de pasillos, recepción, salones y oficinas para que luzcan perfectos en todo momento.

Gestión de averías: Identificación de desperfectos (bombillas fundidas, grifos que gotean) para informar inmediatamente al departamento de Mantenimiento.

Limpiezas: Gestión y supervisión de limpieza en zonas comunes, restaurante, cafetería, pastelería,



cocinas etc

- Logística y Suministros

Se encarga de que el hotel tenga siempre el material necesario para operar.

Inventarios: Control del stock de productos de limpieza, amenidades de baño y lencería (sábanas, toallas, mantelería).

Gestión de Lavandería: Coordinación con el servicio de lavandería (interno o externo) para asegurar la rotación y calidad de la ropa.

Pedidos: Realización de pedidos a proveedores según las necesidades de ocupación del hotel.

Limpiezas: Gestión y control del mantenimiento de limpiezas generales

- Atención al Huésped y Administrativo

Objetos Perdidos (Lost & Found): Gestión, registro y custodia de las pertenencias olvidadas por los clientes.

Atenciones VIP: Preparación y supervisión personalizada de habitaciones para clientes especiales.

Coordinación con Recepción: Comunicación constante para conocer las entradas (check-ins), salidas (check-outs) y peticiones especiales de los huéspedes en tiempo real.

Perfil y Condiciones del Puesto

Habilidades clave: Liderazgo, extrema atención al detalle, organización y capacidad para resolver incidencias bajo presión. Polivalencia en funciones de puesto como responsable

Formación: Suele requerirse experiencia previa y, en hoteles de alta categoría, formación específica en hostelería e idiomas como el inglés.

Salario: El sueldo medio oscila entre los 30.000 € y 33.000 € brutos anuales, dependiendo de las capacidades en el desarrollo del puesto se valorará para objetivos anuales.

Incentivos 2000€ variable.

Contrato: Indefinido de 40 horas semanales con libranza de día y medio a dos días en función de las ocupaciones de hotel

📌 Gobernanta Hotel (Madrid)
🏢 LANDA
📍 Madrid