Tu misión Actuar como referente técnico corporativo de los Ingenieros de Planta del grupo, asegurando la coherencia, calidad y eficiencia de los proyectos de ingeniería que se ejecutan localmente en cada planta. Asume directamente la dirección de proyectos de inversión relevantes en planta para descargar a la Ingeniería Central, y proporciona supervisión funcional, soporte técnico y control de gestión sobre el resto de proyectos de planta.

Día a día / Responsabilidades

Supervisar funcionalmente la actividad técnica de los Ingenieros de Planta.

Realizar el seguimiento periódico de la cartera de proyectos que cada Ingeniero de Planta gestiona de forma autónoma, garantizando visibilidad y control corporativo.

Elaborar y gestionar el presupuesto (CAPEX), planificación e inversiones del proyecto, controlando su ejecución hasta el cierre.

Asumir la dirección de proyectos de inversión relevantes en plantas, descargando la carga de trabajo a la Ingeniería Central de proyectos.

Definir, difundir y mantener actualizados los estándares de trabajo de la Ingeniería de Planta: criterios de diseño, especificaciones de equipos, metodologías de gestión de proyectos, plantillas, procedimientos y buenas prácticas de ingeniería del grupo.

Auditar la ejecución de proyectos y planes de mantenimiento en las plantas, identificando desviaciones y proponiendo acciones correctoras.

Promover la replicación entre plantas de soluciones técnicas validadas, evitando duplicidad de esfuerzos y dispersión de criterios.

Mentorizar técnicamente a los Ingenieros de Planta, especialmente a perfiles júnior, y participar en su crecimiento profesional y formación.

Reportar al Director Industrial y al Director de Ingeniería Central el estado consolidado de los proyectos de planta, alertando de riesgos,



desviaciones de CAPEX/plazo y oportunidades de mejora.

Definir, junto con la planta y los departamentos implicados (Producción, Mantenimiento, Calidad, PRL, I+D, IT), las especificaciones y requisitos de cada proyecto.

Buscamos en ti

Grado en Ingeniería (preferiblemente Mecánica, Eléctrica, Electrónica o Industrial).

8–10 años en gestión de proyectos industriales en sectores regulados (alimentación, farmacéutico, químico o equivalentes), con experiencia previa como Ingeniero de Planta y/o en ingeniería corporativa.

Experiencia demostrada en dirección de CAPEX relevantes y en coordinación de equipos técnicos multi-planta.

Conocimiento sólido de instalaciones y procesos productivos en sectores con altos estándares de calidad y seguridad: alimentación, farmacéutico, químico u otros sectores regulados.

Disponibilidad para desplazamientos frecuentes a los centros productivos del grupo.

Gestión previa de equipos.

Beneficios

Oportunidades para el crecimiento profesional dentro de un equipo internacional.

Plan de compensación flexible que incluye seguro de salud, guardería, transporte y comida, adaptado a tus necesidades. Además incluye seguro para tu mascota.

Acceso exclusivo a la plataforma Bakers Vip Club, con descuentos en ocio y consumo solo para colaboradores.

Subvención en el menú de cantina con coste reducido.

Desayuno diarios con productos Europastry.

Descuento exclusivo en productos Europastry.

Acceso a gimnasio y pistas de pádel del recinto.

Viernes tarde con horario intensivo.

Nos comprometemos En Europastry, ofrecemos un espacio de trabajo diverso e inclusivo en el que todas las personas se sientan valoradas y respetadas. Estamos comprometidos con prácticas de contratación justas y equitativas, e implementamos programas de formación para asegurar que toda la plantilla conozca y esté comprometida con estos principios.

📌 Ingeniero de Planta Industrial (Madrid)
🏢 Europastry
📍 Madrid