Da Bruno Marbella en Marbella busca un Jefe de Cocina Ejecutivo para supervisar operaciones completas de la cocina, diseñar menús y asegurar la consistencia en calidad y presentación. El candidato ideal liderará al equipo, coordinará con sala y optimizará costes manteniendo altos estándares de higiene.
La posición es a jornada completa y presencial, con énfasis en experiencia en cocina italiana, gestión de turnos y mejora continua de procesos para una oferta gastronómica de alto nivel.
📌 Jefe de Cocina Ejecutivo - Lidera Menú y Calidad (Madrid)
🏢 Da Bruno Marbella
📍 Madrid
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