Responsabilidades

Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina, asegurando la correcta preparación y presentación de los platos. Gestionar y liderar al equipo de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y productivo. Controlar los inventarios y pedidos de los ingredientes y suministros necesarios para el servicio.

Garantizar que todos los platos se preparen de acuerdo con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Crear menús innovadores y adaptados a las preferencias y necesidades de los clientes. Controlar los costes de los alimentos y garantizar que se cumplan los márgenes establecidos.

Asegurar que las normas de higiene y seguridad alimentaria se cumplan en todo momento. Requisitos

Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar como Jefe de Cocina o en una posición de responsabilidad dentro de una cocina profesional. Trabajar en jornada partida.



Capacidad de liderazgo y gestión de equipos de trabajo. Conocimiento avanzado de técnicas culinarias y control de calidad de los productos.

Habilidades organizativas y capacidad para gestionar el tiempo de forma eficiente. Dominio de las normativas de seguridad e higiene alimentaria. Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico. Ofrecemos

Contrato indefinido. Un entorno de trabajo creativo y profesional. Salario competitivo acorde con la experiencia y el puesto. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa. Ubicación

Ayamonte. Si eres un competente apasionado por la cocina, no dudes en enviar tu candidatura. ¡Te esperamos!

📌 Jefe de cocina jornada partida en Ayamonte (Madrid)
🏢 Elpuertodesantamaria
📍 Madrid