Palladium Hotel Group busca un/a Jefe/a de Partida para nuestras instalaciones en Marbella. Será responsable de planificar, organizar y supervisar la partida de cocina, garantizando la calidad de la oferta gastronómica y su presentación, siguiendo las pautas del Chef y la normativa de seguridad e higiene.
Se valorará experiencia en hoteles 5* y formación específica en cocina.
Se ofrece formación, desarrollo profesional y un ambiente de trabajo dinámico e internacional.
📌 Jefe de Partida - Cocina de Alta Calidad (Madrid)
🏢 Palladium Hotel Group
📍 Madrid
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