30 jul
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CALA MANDIA
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Madrid
30 jul
CALA MANDIA
Madrid
Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa en Santa Eulalia del Río, Ibiza, busca un/a Jefe/a de Partida de Pastelería para dirigir la partida de pastelería, garantizar la elaboración y presentación de postres a alto nivel y coordinar con cocina y sala.
Buscamos experiencia mínima de 3 años en pastelería de restaurante o hotel 5*, con dominio de técnicas clásicas y modernas, control de costes, escandallos y gestión de stock.
📌 Jefe de Partida de Pastelería - Alta Gastronomía (Verano) (Madrid)
🏢 CALA MANDIA
📍 Madrid