En

Castilla Termal Hoteles , buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño. Personas que se comprometan con la organización y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo.

Ofrecemos la ocasión de formar parte de una prestigiosa cadena hotelera nacional, donde nuestro principal objetivo es que pueda crecer con nosotros y llegar tan lejos como desee. ¿Quieres desarrollarte con nosotros?

Jefe/a de Partida y Cocinero/a Actualmente estamos buscando Jefe/a de Partida y Cocinero/a para unirse al equipo de cocina de nuestro hotel

4★ Castilla Termal Olmedo (Valladolid) . Buscamos profesionales apasionados por la cocina, comprometidos con la calidad y con un claro enfoque en la excelencia culinaria.

Responsabilidades Como Jefe/a de Partida:

Serás la persona encargada y responsable de la preparación y presentación de los platos de tu partida, siguiendo las directrices del/de la Jefe/a de Cocina.

Te harás cargo de una de las partidas de alimentación, coordinando y gestionando el equipo asignado.

Colaborarás en la realización de pedidos y control de materias primas.

Velarás por la correcta conservación y manipulación de los alimentos.

Realizarás el seguimiento y control de los registros del sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos).

Como Cocinero/a





Elaboración y presentación de platos según los estándares de calidad establecidos.

Apoyo en las distintas partidas de cocina cuando sea necesario.

Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.

Mantenimiento del orden y limpieza en el puesto de trabajo.

Colaboración activa con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad.

¿Qué ofrecemos?

Contrato indefinido y jornada completa.

Manutención y uniforme de trabajo.

Interesante oportunidad en prestigiosa cadena hotelera.

Posibilidades reales de crecimiento.

Descuentos especiales de empleado en los diferentes hoteles y servicios de la cadena.

Formación continuada a cargo de la empresa.

Requisitos ¿Qué buscamos?

Experiencia profesional mínimo de 1 año como jefe/a de partida o cocinero/a en hoteles de 4* o 5*

Formación en cocina.

Titulación en manipulador de alimentos.

Se valorará

Persona con capacidad de trabajo en equipo y cooperación

Alto compromiso y responsabilidad con la calidad del servicio.

Dotes de organización y trabajo en equipo

Si eres una persona proactiva, con pasión por la gastronomía y con experiencia en la gestión de equipos de cocina, te invitamos a formar parte de nuestro equipo. ¡Esperamos tu candidatura!

Todos nuestros procesos de selección se llevan a cabo siguiendo criterios de igualdad de oportunidades.

📌 Jefe/a de partida y cocinero/a hotel 4* (Madrid)
🏢 Castilla Termal Hoteles
📍 Madrid