Albi Restauración busca un Jefe de partida para su equipo en Puerto del Rosario. Serás responsable de organizar y coordinar tu partida, asegurar la mise en place y la elaboración de platos siguiendo los estándares de la empresa.
Trabajarás en horario rotativo, manteniendo la calidad, la higiene y la presentación, colaborando estrechamente con el equipo y proponiendo mejoras. Puesto presencial y de jornada completa en la isla Canarias.
📌 Jefe de Partida - Lidera Cocina de Calidad (Madrid)
🏢 Albi Restauración
📍 Madrid
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