Empresas: Hotel LIVVO Volcán Lanzarote 5*. Ubicado en el corazón de la paradisíaca isla de Lanzarote, el Hotel LIVVO Volcán Lanzarote es una experiencia inolvidable.

En el Hotel LIVVO Volcán Lanzarote, creemos en brindar un servicio excepcional a cada huésped. Valoramos la dedicación, la profesionalidad y la pasión por la hospitalidad. Te animamos a que te unas a nuestro equipo, porque buscamos talento como tú.

Buscamos un/a jefe/a de partida dispuesto/a a sumar, aprender y trabajar en equipo, con una clara orientación al servicio, detallista, proactivo/a, apasionado/a y dedicado/a, que comparta nuestro entusiasmo por la gastronomía y desee contribuir al éxito de nuestro fantástico equipo culinario.

Responsabilidades

Coordinar y supervisar las actividades de la partida.

Asegurar que contamos con todos los ingredientes frescos y en perfecto estado en nuestras cámaras de conservación.

Velar por la calidad en la preparación, manipulación y presentación de cada platillo.

Controlar y validar la calidad de productos e ingredientes que ingresan a la partida.

Ejecutar a la perfección los platos del menú diario.

Informar de manera oportuna a la jefatura sobre cualquier incidencia ocurrida durante el servicio.





Garantizar que todas las comidas estén listas en el tiempo establecido, asegurando un servicio impecable.

Colaborar en la instrucción del personal gestionado en la partida.

Priorizar y promover la seguridad en el trabajo, cumpliendo con la normativa de Prevención de Riesgos Laborales.

Requisitos

Formación profesional en Cocina y/o estudios relacionados.

Experiencia demostrable de al menos 2 años cumpliendo estas funciones, valorándose la experiencia en hoteles de igual o similar categorización.

Carnet de manipulación de alimentos.

Disponibilidad de incorporación inmediata.

Disponibilidad para trabajar horario rotativo (mañana o tarde).

En el Hotel LIVVO Volcán Lanzarote, asumimos el compromiso con la diversidad. Sentimos orgullo de ser una empresa inclusiva, que ofrece igualdad de oportunidades con independencia de cualquier raza, cultura, género, orientación e identidad sexual o expresión de género, religión, nacionalidad, edad, capacidad o estado civil. Uno de nuestros principales valores es cuidar de nuestra plantilla, para que cada quien pueda dar lo mejor de sí, en un ambiente de respeto.

Jefe/A De Partida - Playa Blanca, Lanzarote - (Las Palmas) Blanca, Kingdom Of Spain, ES

📌 Jefe/A De Partida - Playa Blanca, Lanzarote - (Las Palmas) (Madrid)
🏢 Hotel LIVVO Volcan Lanzarote 5*
📍 Madrid