IBAI by Paulo Airaudo , restaurante con

1 Estrella Michelin en San Sebastián, buscamos incorporar un/a

Jefe/a de Partida para encargarse de la elaboración de los pintxos de nuestra icónica barra.

Si te apasiona la alta gastronomía y quieres formar parte de un equipo que trabaja con producto de temporada y los más altos estándares de calidad, ¡queremos conocerte!

¿Qué harás?

Elaboración y presentación de los pintxos de la barra.

Organización y gestión de tu partida.

Trabajo coordinado con el Jefe de Cocina y el resto del equipo.

Garantizar la calidad, el orden y la limpieza durante el servicio.

Buscamos personas con

Experiencia como Chef de Partida o en un puesto similar.

Se valorará experiencia en alta gastronomía o restaurantes con Estrella Michelin.

Organización, compromiso y capacidad de trabajo en equipo.

Pasión por la cocina y atención al detalle.

Incorporación inmediata.

Te ofrecemos

Contrato fijo desde el primer día.

Jornada completa de lunes a viernes .

Sábados y domingos libres .

Incorporación inmediata.

Posibilidades reales de crecimiento dentro del Grupo Paulo Airaudo.

📌 Jefe de Partida (Pintxos) -Indefinido -L-V |-Donostia/San Sebastián (Madrid)
🏢 Paulo Airaudo Group
📍 Madrid