Plukon Food Group es una multinacional europea líder en el sector avícola, que colabora con socios estratégicos del sector para ofrecer una amplia gama de productos alimentarios: proteínas animales y vegetales, ensaladas y soluciones listas para el consumo.

Con presencia en 7 países (Países Bajos, Bélgica, Alemania, Polonia, Dinamarca, Francia y España), 41 sedes y más de 12.000 empleados, trabajamos con un propósito claro: ofrecer alimentos responsables y sostenibles, respetando el bienestar animal, el medio ambiente y a las personas que forman parte de nuestra cadena de valor.

En Plukon España, en pleno proceso de expansión, buscamos incorporar un/a Responsable de Calidad para nuestra planta de procesado de Leganés, que lidere el sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria, asegurando la excelencia en todas las fases del proceso productivo.

Tu misión

Liderar y garantizar los estándares de calidad, seguridad alimentaria y cumplimiento normativo en planta, coordinando el equipo de calidad y colaborando con producción, mantenimiento y logística. Serás una figura principal en la mejora continua y en la gestión de auditorías internas, externas y de clientes.

Responsabilidades principales

- Liderar el Sistema de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria (IFS, BRC, Welfair, etc.).




- Coordinar al equipo técnico de calidad y supervisar controles y verificaciones.
- Gestionar auditorías y planes de acción asociados.
- Asegurar el cumplimiento de PCCs, trazabilidad, etiquetado y normativa vigente.
- Analizar resultados y promover acciones correctivas y preventivas.
- Impulsar la formación del personal en seguridad alimentaria y buenas prácticas.
- Gestionar reclamaciones y colaborar en políticas de calidad corporativas.
- Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Alimentaria, Química, Biología o similar.
- Imprescindible. Experiencia en industria alimentaria.
- Conocimiento avanzado de IFS, BRC, ISO 22000 y normativa europea.
- Experiencia en liderazgo de equipos y auditorías.
- Perfil analítico, orientado a resultados y mejora continua.
- Inglés a nivel conversación. Defensa de auditorías en inglés, e interlocución con headquarter.

- Incorporación estable a una organización multinacional en crecimiento, referente en su sector.

- Desarrollo profesional real, con posibilidad de crecimiento dentro del grupo.

- Flexibilidad horaria y entorno de trabajo colaborativo.

- Retribución competitiva, acorde a la experiencia y responsabilidad del puesto.

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📌 Responsable de Calidad (Leganés)
🏢 Importante empresa del sector
📍 Leganés