Barón de Ley busca incorporar un/a Bodeguero/a para reforzar su equipo en su bodega de Oyón. Misión del puesto En dependencia del Encargado de la Bodega, ejecutar las operaciones de elaboración, almacenamiento y movimiento de vinos, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales establecidos por la compañía. Funciones La persona seleccionada participará en las diferentes operaciones propias de la bodega, entre ellas:

Realizar tareas relacionadas con la recepción de uva y materias primas, control de los procesos de fermentación, elaboración, trasiegos, estabilización y filtración de vinos.

Ejecutar operaciones de limpieza, desinfección e higienización de instalaciones, equipos y utensilios.

Manejar bombas, equipos de flotación, filtros tangenciales, intercambiadores, prensas y demás maquinaria de bodega.

Realizar movimientos de vino entre depósitos y líneas de embotellado.

Preparar y aplicar productos enológicos autorizados según las órdenes de trabajo.

Organizar y distribuir el personal a su cargo para ejecutar las tareas encomendadas

Cumplir las normas de calidad, seguridad alimentaria, medio ambiente y prevención de riesgos laborales.

Detectar incidencias y comunicar anomalías al encargado de bodega.



Requisitos

Valorable Formación Profesional de Grado Medio en Industrias Alimentarias, Elaboración de Vinos o similar.

Experiencia mínima de 5 años desempeñando funciones de bodeguero/a.

Conocimientos sólidos de los procesos habituales de elaboración, conservación y tratamiento del vino.

Experiencia en el manejo de maquinaria e instalaciones de bodega.

Capacidad de trabajo en equipo, responsabilidad y orientación a la calidad.

Disponibilidad para adaptarse a las necesidades productivas de la bodega.

Se valorará especialmente

Experiencia en la elaboración de vinos blancos.

Carné de carretilla elevadora.

Conocimientos en sistemas de calidad, higiene y trazabilidad. Ofrecemos

Contrato fijo.

Incorporación a un grupo bodeguero de referencia, con un proyecto sólido y estable.

Integración en un equipo técnico altamente cualificado.

Desarrollo profesional en un entorno donde la calidad, la mejora continua y el trabajo en equipo forman parte de nuestra cultura. Si quieres formar parte de un proyecto líder en el sector vitivinícola y aportar tu experiencia en una organización comprometida con la excelencia, te invitamos a presentar tu candidatura.

📌 Oficial de bodega (Oyón)
🏢 BARON DE LEY GROUP
📍 Oyón