Desde Fritz&Muller; nos encontramos trabajando para una empresa líder en el sector de la alimentación , reconocida por su compromiso con la calidad, la innovación y la sostenibilidad.

El/la

Responsable de Compras será la persona encargada de garantizar la disponibilidad óptima de materias primas, envases y servicios necesarios para la producción, asegurando siempre las mejores condiciones en términos de calidad, coste, plazos y sostenibilidad .

Además, liderará la estrategia de aprovisionamiento y desempeñará un papel clave en la optimización de la cadena de suministro de la compañía.

Gestión de Proveedores

Negociar con proveedores nacionales e internacionales para garantizar las mejores condiciones de calidad, precio, servicio y cumplimiento de plazos.

Evaluar, homologar y realizar el seguimiento del desempeño de los proveedores.

Desarrollar relaciones estratégicas a largo plazo con los principales socios comerciales.

Planificación y Control de Compra

Elaborar y ejecutar el plan anual de compras en coordinación con Producción, Logística y Calidad.

Asegurar la disponibilidad de materiales conforme a las necesidades de planificación y producción.

Gestionar inventarios y optimizar niveles de stock para evitar roturas o excesos.

Análisis y Mejora Continua

Analizar costes, márgenes y tendencias de precios del mercado.





Identificar oportunidades de ahorro y eficiencia en toda la cadena de suministro.

Implantar procedimientos y políticas de compras orientadas a la transparencia, trazabilidad y eficiencia operativa

Gestión Administrativa y Contractual

Elaborar, revisar y controlar contratos y acuerdos marco con proveedores.

Supervisar la correcta gestión documental de pedidos, facturas y entregas.

Sostenibilidad y Calidad

Colaborar con el área de Calidad en la certificación y cumplimiento normativo de los productos adquiridos.

Promover prácticas de compra responsable y sostenibl e, alineadas con los valores de la compañía.

Experiencia Mínimo 3 años de experiencia en posiciones similares en entornos industriales, preferiblemente en el sector alimentario.

Conocimientos Técnicos

Negociación y gestión de contrato.

Control de costes y análisis financiero.

Dominio de Excel avanzado y manejo de herramientas ERP (valorable SAP).

Idiomas Inglés fluido (nivel B2/C1). Se valorará el conocimiento de un segundo idioma.

Competencias Fundamental

Capacidad analítica y orientación a resultados.

Habilidades de negociación y comunicación efectiva.

Planificación, organización y trabajo en equipo.

Proactividad, resolución de problemas y capacidad para trabajar en entornos dinámicos.

Valencia, Valencian Community, Spain

€30,000.00-€32,000.00

📌 Responsable de Compras (Madrid)
🏢 Fritz u0026 Muller
📍 Madrid